2013.06.15
2013.02.22
和醸良酒 2013
3年連続3回目の出場!
初回参加の様子は→こちら
昨年参加の様子は→こちら
「和醸良酒の会」さん主催のイベントに今年も行って来ました♪
今年は、香りを楽しむためにワイングラスで大吟醸を飲もうという企画のため、例年に比べてグラスが幅を利かせておりますw
(そして、注ぎもよかった)
ウェルカムドリンクは「RICE MAGIC 六歌仙ひととき純米」(酸っぱかった・・・)
乾杯酒は「東光 出羽の里 純米吟醸原酒」(ウマーイ!!)
オンテーブル酒「竹の露 白露垂珠 純米吟醸美山錦55」
「羽陽男山 純米吟醸中取り生原酒 酒未来」
秘蔵酒
・くどき上手 命
・あら玉 月山丸斗瓶取り大吟醸おり酒
・上喜元 大吟醸雫採りあらばしり生原酒
・男山 16BY大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒(なんでこういうのあるかなー・・・)
・出羽桜 大吟醸おり酒 斗瓶取り
・東光 出品大吟醸おりがらみ直汲み
・九郎左衛門 平成20東北清酒鑑評会受賞酒 純米大吟醸山田35
・楯野川 山田錦18%中取り純米大吟醸(←薄かった)
有料試飲は「初孫大吟醸 10年熟成袋取り」でした。
えー、大変よく飲みました!
美味しかったのは秘蔵酒の出羽桜とくどきの命、乾杯の東光とオンテーブル2種類、かなー・・・。
普通のお酒(←フツーじゃないですよ~、ぜ~んぶ大吟醸ですよ~)で記憶にあるのは、十四代、花羽陽 絹、東北泉 芳、桜川、やまと桜、、、あれ?杉勇も飲んだような、、、あれ?山形正宗に○ついてるってことは飲んだのかな、、、えー、、、そりゃ飲みすぎじゃん。
それでなくても、今週具合悪くて熱と関節痛以外の風邪の諸症状がすべて出ていて車の運転すら控えていたというのに、百薬の長は百毒の長だっつの!>私
おかげさまで久しぶりに撃沈・・・。
(ケロケロケロケロ・・・・)
お疲れ様でした!
(2013/2/24 wrote;)
2012.11.22
「串駒」で忘年会
G氏が、「友人がちょっと早めの忘年会を開催するので参加する」とのたまったので、はじめはふむふむと生温かく見守る路線だったのですが、よくよく聞いたら開始20時&翌日休日ということで上京することに。
#流石に大塚に開始時間にはたどり着けませんでしたが(苦笑)
まったくもってコミュ障炸裂で、ご同席の方々とはほぼごあいさつのみでしたが、お料理とお酒は美味しかったです~。
初心者向け「而今(特別純米にごり)」が一番美味しかったかな。(ほかはG氏ぷれぜんつの謎の持ち込み酒はさておき、他は大信州(酌盃の絆酒)、十四代本丸、英君 紫ラベルがありました。←思い出せず主宰に確認w)
詳しくは先達のblogで♪ ←ぇ
●kobulog
●め~んずスタジオ
※TBアドレスあるのはTBしちゃいますよー(イマサラですが・・・)
2012.09.07
「牛たんの一仙」
いつも同じところじゃつまらないよね、ということで行って来ました。
フツーに美味しかったです。
ランチはすごくお得です。
とろろかタンシチューを選べて食後にコーヒーがついてくる至れりつくせりで普通のランチ定食値段でした。(でもいくらか覚えてない)
広瀬通沿いでたぶん駐車場はなし。
看板は黄色に赤字で目立つ色合いですがセンスなし。
隣にもっとセンスある牛たんやがあるというシビアな場所。
頑張ってください。
もらってきた紙に値段書いてました。
・牛たん焼き1100円
・真とろたん焼き2200円
・定食1500円(・・・でも、ランチはもうちょっと安かったよーな・・・)
七福・牛たんの一仙:仙台市青葉区一番町四丁目3-3 金富士ビルB1F
022-265-2935
(12.9.17 wrote;)
2012.02.17
和醸良酒の会
今年も行ってきました!
※昨年の様子は→こちら
昨年のエントリを読んでいただければ分かりますが、山形のほぼ全蔵の大吟醸が飲めるイベント。どうやると一般で参加できるのか未だに分かりません。(たぶん、永遠に分からない)
結婚式場のそれなりに素敵なお料理をお好みの日本酒等(※ただしイケメン...でわなく山形産に限る)をいただくイベント。
今年のウェルカムドリンクは「十四代 角折 純米吟醸本生」
乾杯酒は「あら玉 特別純米出羽の里無濾過生原酒」
オンテーブル酒は「羽陽男山 純米大吟醸美山錦45%袋取り今朝搾り」と
「羽陽一献 吟醸出羽燦々55%生原酒 今朝搾り」
私のお好みはなんといっても「羽陽男山」!
なんだよ、去年のウェルカムドリンクじゃないか!(にごりじゃないけど)
秘蔵酒は以下。
「くどき上手 命 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」
「あら玉 月山丸 袋取り生原酒」
「上喜元 大吟醸おりがらみ雫生原酒」
「東北泉 斗瓶囲い五年熟成秘蔵酒」
「出羽桜 大吟醸出品予定第一号おりがらみ生原酒」(本日のナンバーワン!!!感涙)
「秀鳳 純米大吟醸古酒 吟酔匠」
「雅山流 九郎左衛門 大吟醸出品特別酒」
「東の麓 純米大吟醸てつ雫採り 無濾過特別にごり」
有料試飲の特別酒は、今回は「奥羽自慢 大吟醸 仁左衛門 11by」35ml 500えん!
こちらはお金がかかるのでゆっくり飲んでも大丈夫でした。
(というか、いっそ秘蔵酒も有料にしちゃえばいいのでは的な・・・)
今回は弟夫妻の他G氏友人かぽー(ただしただの友人)がいたので、結構いろいろな種類が飲めました!
頭数は欲しいけど、会長にあんまり無理をいうわけにもいかないので(←なぜ自分が参加出来てるのか今でもよく分かってない(^^;)悩むところです・・・
※どのお酒なのかよく分からなくなるので付箋を貼って区別(我ながらナイスアイディア)
しかし、私、実は羽陽男山が好きなんだろうか。今朝搾りだから?
次の家飲み用お酒は男山だな。っていつのことやら。
来年も行きたい!!
しかし、この日程はきついわ・・・(苦笑)
2011.02.11
しゃぶきん
山形市の七日町の外れに「肉の金澤屋」というお肉屋さんがあります。
#先日行ってみたら脇に食事処風のところがあったので食事可能なのかも。
そちらの関係で山形駅前近くに「しゃぶきん」というしゃぶしゃぶのお店があります。
るるぶなどにも載っていますが、山形牛しゃぶしゃぶのコースのみで最低でも3500円のコースで食べるしかなく肉の追加とかもメニューには載っていないちょっと敷居の高いお店なのですが。
若かりし頃ちょっとした縁がありまして2度ほど利用しています。
2010.12.18
大人のデザート 贅沢ジュレのお酒
夕べいいだけ白岳仙(純米吟醸)飲んだあと買ってあったのを思い出して飲んでみた。
いやいやいや。
これ、単なるお酒の強いゼリーだから!
果汁率も下手なカップゼリーより全然高いし、美味すぎ。
一気に2種類完食しちゃったよ(^^;
#サントリー嫌いなんだけど(佐治会長(当時)の東北は文化的程度が低い発言(いつよ)以来)
2010.10.03
2010.08.14
ゴーヤチャンプルー
母がゴーヤをもらってきたので、人生初ゴーヤチャンプルー。
いや、食ったことはありますが、作ったことがない。
http://allabout.co.jp/gm/gc/4815/
下ごしらえはこんな感じで。
http://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/kakuhigh/season/recipe0801.html
レシピはこちらを参考に。あるもので。
なかなかうまく出来ました。
夏場にとれるみどりの野菜って少ないからレパートリーに入れていかないと、ですね。
2008.12.29
スイーツパラダイス!
「することがなくて暇」とぼやいたら、某あの店の奥方とデートすることになりまして☆
行ってまいりましたよ、「スイーツパラダイス」。
パスタ&オムライス・カレーとスイーツの食べ放題70分w
いやー、修行でした!(笑)
2時過ぎに並び始めて明らかに若い客層に交じって3時前に入店。
券売機でチケットを買ってから席に入ります。←ココ重要
まさに食べ放題。
スイーツはクリームと小麦粉で出来てました。いや、私は大好きですがwww
あまりにも食べ過ぎたので夕御飯食べれませんでした。
誘っていただいたAさん・・・またAだ。じゃあKさんで・・・Kさん、ありがとう☆
次はカフェ探検しようねぃ。
('08/12/30 wrote;)
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