ワガママラーメン(笑)
実は私、刀削麺の太麺があまり好きでないもので、お店でワガママを言ってみました。
ゴ「刀削麺のスープで、麺をラーメンでお願いしたいんですけど」
ママさん「美味しくないですよ」
(ママさんは、ラーメンはかんすいが入っているからスープは醤油や味噌の酸っぱい(発酵という意味と思われる)味でないといけない、と説明してくれる)
ゴ「でも、食べてみたいんですけどー」
ママさん「美味しくないけど良いですか?」
ゴ「わーい」
通常の刀削麺はこちら(古い画像だ・・・)。
私としては、うまうまでしたー。
でも、ここのラーメンの麺は太いので出来れば細麺が・・・(笑)
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